LES JARDINS DU CHAIGNE
CHARENTE - TOUZAC

Le micocoulier

Les micocouliers sentent bon la Provence dans les Jardins du Chaigne qui, au Sud Charente, tourne ses regards vers la méditerranée avec cet arbre mais aussi les cyprès, santoline et lavandes.
Le micocoulier est un arbre élancé aux si nombreuses petites feuilles, qui promet une ombre délicieuse pendant les chaudes journées d’été ; ses fruits petits et charnus sont utilisés pour parfumer un alcool.
Les branches peuvent servir à confectionner des manches d’outils ; leur souplesse est adaptée à la fabrication de fouets. Quant à la racine, elle a pu autrefois servir à la fabrication d’une teinture jaune.
Dans le Gard, on fabrique encore des fourches avec ses branches.